Капустные оладьи в духовке 

0
16
Капустные оладьи в духовке 

Белокочанная капуста – это универсальный овощ, её едят в свежем виде в салатах, квасят и маринуют, варят, жарят, тушат и даже запекают. Из капусты готовят запеканки, добавляют во многие салаты, заготавливают на зиму… В ней содержится большое количество полезных витаминов и элементов для организма человека. Её часто вносят в программу для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Сейчас приготовим вкуснейшие оладьи, где главным ингредиентом является именно белокочанная капуста.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 250 гр
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Сметана 50 гр
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Разрыхлитель 3 гр
  • Мука пшеничная 80 гр
  • Сыр твёрдый 70 гр
  • Небольшой пучок свежей петрушки

Пошаговое приготовление капустных оладий в духовке :

  1. С кочана капусты снимаем верхние грубые листья. Капусту меленько шинкуем и отвариваем в кипящей воде. После — хорошенько отдуваем всю жидкость.
  2. К остывшей капусте добавляем сырое яйцо, сметану, чёрный молотый перец, соль, разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем ингредиенты.
  3. Теперь добавьте пшеничную муку и перемешайте ингредиенты.
  4. Сыр измельчить на крупной тёрке. И добавить в основную массу. Перемешать.
  5. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку. Добавьте зелень в чашу. Перемешайте.
  6. Приготовленную смесь накрываем пищевой пленкой. И оставляем отдыхать на 15 минут.
  7. Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем оладьи столовой ложкой, придавая форму.
  8. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время приготовления всего 15 минут.
  9. Оладьи очень вкусные и сочные! Подавайте со сметанкой к столу.

Капустные оладьи в духовке готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты оладий посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов. Сырные и ванильные оладьи, с маком и творогом, куриные и рыбные, фруктовые и морковные, свекольные и картофельные!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.