Капуста с курицей в томатном соусе

0
14
Загрузка...

Капуста с курицей в томатном соусе
Загрузка...

Вкусно! Полезно! Быстро! И самое главное — очень просто! Мяско, приготовленное в томатном соусе, просто тает во рту. Капуста получилась нежная (не грубая и не жесткая). Только её следует перед готовкой слегка примять.

Время приготовления блюда всего 70 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на 5-7 порций.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 0,5 кг
  • Куриные бёдра или голени 0,8 кг
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Паприка 1/2 часть чайной ложки
  • Томатная паста 100-150 мл
  • Майонез или сметана 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление капусты с курицей в томатном соусе:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо, обсушить его и натереть солью и специями, чёрным молотым перцем по вкусу.
  2. С кочана капусты снимите верхние грубые листья. Меленько нашинкуйте капусту и переложите в чашу. Добавьте немного соли и слегка пожамкайте капусту.
  3. Форму смажьте растительным маслом. Выложите капусту. Сверху распределите мясо птицы.
  4. Готовим соус. Для этого необходимо смешать один стакан кипяченой воды с томатной пастой, сметаной или майонезом, паприкой. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
  5. Полученной массой заливаем капусту и куриное мясо. Соус должен полностью покрыть бедрышки.
  6. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. При этом, лучше всего, форму закрыть крышкой. Если таковой не имеется, тогда накройте фольгой.
  7. Время выпекания ориентировочно 60 минут (в зависимости от мощности вашей духовки). Блюдо как бы будет тушится в томатном соку.
  8. Выкладываем на тарелочку. По желанию посыпьте рубленой зеленью и скорее горячим подавайте к столу.

Капуста с курицей в томатном соусе готова. Всем приятного аппетита друзья. Это очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить сами! Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов. Целый кладезь полезны советов и лайфкахов, благодаря которым значительно упростится процесс работы на кухне!

Также посмотрите пожалуйста на нашем сайте рецепты первых и вторых блюд, гарниров и салатов, закусок и молений, десертов и пирожных и многих других вкусностей.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.