Как приготовить вкусное сырное фондю

0
32
Как приготовить вкусное сырное фондю

Сырное фондю – это одно из швейцарских блюд, которые вы без каких-либо проблем можете приготовить в домашних условиях. Изначально оно появилось благодаря пастухам из Швейцарии. Они просто готовили себе еду из тех продуктов, которые были у них под рукой. Обычно это был сыр, вино и хлеб.

Позже фондю стали воспринимать как изысканное блюдо. Даже аристократам пришлось по вкусу такое лакомство.

Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить это необычное блюдо в домашних условиях из привычных нам продуктов.

Ингредиенты:

  • Сыр 400 гр
  • Вино 250 мл
  • Чеснок 1 зубок
  • Перец по вкусу
  • Лимонный сок 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление:

  1. Для начала надо подготовить саму посуду. Ее нужно натереть чесноком. В емкость надо налить вино, разбавив его лимонным соком.
  2. Разогрейте все но не допускайте кипения.
  3. Натрите 2 или 3 вида сыра на крупной терке и аккуратно добавьте к вину. Выбирать можно любой сыр, который нравится именно вам.
  4. Поставьте кастрюлю на огонь и грейте все, помешивая около 3 минут. Когда все будет готово, добавьте специи.

Подавать все стоит горячим. Так будет удобнее макать в готовое фондю кусочки овощей или мяса.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.