Кабачок с горохом и курицей

0
53
Загрузка...

Кабачок с горохом и курицей
Загрузка...

Можно использовать любую часть курицы, не только филе (грудку). Возьмите голень, бедра, крылышки или спинки. Так даже получится более вкуснее, сочнее.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 2 шт
  • Кабачок 1 шт (небольшой)
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Горох 250-300 гр
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Специи и приправы

Пошаговое приготовление кабачка с горохом и курицей в мультиварке:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы, обсушить его и нарезать произвольно (кубиком или соломкой).
  2. Лук и морковь очистить. Лук измельчите кубиком, морковь  — на мелкой тёрке.
  3. Горох промойте до прозрачного цвета и замочите в холодной воде.
  4. Кабачок очистить. При желании очистить, удалив семена и нарезать кубиком.
  5. Я готовила в мультиварке. Но можно и в казане, и в сотейнике.
  6. Мясо обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой оболочки. На мультиварке выберите режим «жарка».
  7. К мясу выложите лук и морковь. Перемешайте ингредиенты. Все ещё жарим на выбранном режиме.
  8. Минут через пять — добавьте кабачок. Перемешайте продукты и жарьте ещё 5-7 минут.
  9. Спустя время выкладываем горох. Вливаем кипячёную воду так, чтобы уровень воды был выше на 1 см ингредиентов.
  10. Ставим режим «тушение». Время приготовления — 60 минут.Кабачок с горохом и курицей в мультиварке готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие!

Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и разнообразных блюд. Фаршированные перцы с грибами и рисом, спагетти с морепродуктами, начинённые шампиньоны с сыром и овощами, рагу из овощей и мяса и многие другие блюда.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.