Итальянский овощной салат

0
7118
Итальянский овощной салат

Все краски весны несет в себе это блюдо — итальянский овощной салат очень вам понравится. Такое количество витаминов в одной тарелке еще не вмещается просто! Давайте готовить вместе.

Итальянский овощной салат
Итальянский овощной салат

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная — ½ кочана;
  • фенхель — 1 шт.;
  • лук красный — 1 шт.;
  • оливки без косточек — 1 горсть;
  • изюм — ½ стакана;
  • мята по вкусу;
  • капуста белокочанная — ½ кочана;
  • апельсиновый сок — ¾ стакана;
  • оливковое масло — 6 ст. л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • соль — ½ ч. л.;
  • перец черный свежемолотый — ½ ч. л.

Итальянский овощной салат. Пошаговый рецепт

  1. Апельсиновый сок, мед и специи смешать для заправки салата.
  2. Капусту белокочанную и краснокочанную порубить. Добавить луковицу фенхеля тонко нарезанную, красную луковицу.
  3. Добавить золотой изюм, перемешать. Заправить и перемешать. Поставить на 1 час в холодильник.

Подаем к столу с оливками без косточек. Украсить мятой по желанию. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте фруктово-овощной салат и желейный салат с яйцами и овощами.

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.