Испанский чизкейк

0
9
Испанский чизкейк

Первые упоминания об этом испанском чизкейке относятся к XIV веку. Вкусное, притягательное, нежное суфле, приготовленное сливочного сыра и яиц, с тонкими цитрусовыми нотками и сладковато-пряным ароматом.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Сахарный песок 150 гр
  • Сливочный сыр 600 гр
  • Мука 2 столовые ложки
  • Цедра лимона 1 столовая ложка
  • Сливки 33% 350 мл
  • Щепотка соли

Пошаговое приготовление нежного десерта — испанский творожный чизкейк:

  1. Сливочный сыр взбить блендером, добавив сахарный песок.
  2. Теперь добавляем в основную массу по одному яйцу, не переставая взбивать блендером массу.
  3. После — добавляем цедру лимона или апельсина, щепотку соли и сливки. Взбить тщательно блендером.
  4. Добавьте пшеничную просеянную муку и перемешайте аккуратно лопаткой. Оставьте на 10-15 минут в сторонку.
  5. Форму застелите пергаментом. Спустя время выложите приготовленную массу в форму. Форму накройте бумагой для выпечки.
  6. Духовку предварительно разогрейте до температуры 250 градусов. Форму поставьте на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 45-50 минут.
  7. Готовый чизкейк остудите и извлеките аккуратно из формы. Нарежьте на порционные кусочки. При желании украсьте блюдо свежими ягодами, фруктами.

Испанский чизкейк готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью!

Другие рецепты сладостей, десертов вы можете посмотреть на нашем сайте. Множество рецептов домашней выпечки, мармелада и конфет, пирожных ПП, тортов без выпекания и многих других вкусностей.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.