Хороший ирландский кофе – это один из лучших согревающих напитков. Готовится он с добавлением качественного алкоголя. Такой вариант кофейного коктейля появился довольно давно. Различные виды алкоголя добавляли в напитки во многих странах. Ирландский кофе в том виде, в каком его готовят сейчас, начали готовить в средине прошлого века. В Америке он стал одним из любимых кофейных коктейлей у многих знаменитостей. Сегодня и вы можете приготовить себе такой напиток. И, если вы выберете качественные ингредиенты, то кофе у вас получится даже лучше чем в ресторане.
Ингредиенты:
- Кофе 180 мл
- Ирландский виски 40 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Сливки для подачи
Пошаговое приготовление ирландского кофе:
- Этот кофе обязательно надо подавать в разогретой кружке. Ее нужно подержать под струей горячей воды, а затем вытереть насухо полотенцем.
- Добавьте в чашку 2 ложки коричневого сахара. Использовать стоит именно коричневый сахар чтобы получить те самые карамельные нотки, которые делают ирландский кофе особенно вкусным.
- Влейте в чашку горячий черный кофе. Размешайте сахар и добавьте в чашку ирландский виски. Желательно брать хороший напиток, ведь от него тоже зависит вкус готового кофе. Если вы хотите сделать согревающий коктейль для вечерних посиделок, можно добавить больше алкоголя.
- Последний шаг – добавление сливок. Приготовить их стоит самостоятельно. Это не сложная задача, а результат определенно того стоит. Взбейте очень холодные сливки, не добавляя туда сахара. Переносите их аккуратно ложечкой в бокал.
Подавать напиток стоит сразу. Размешивать кофе, соединяя его со сливками точно не стоит. Приятного аппетита!
