Индейка по-французски

0
49
Индейка по-французски

Для приготовления изысканного ужина потребуется полчаса свободного времени и позитивное настроение. Тогда успех будет обеспечен. Удивите свою семью, близких кулинарным шедевром!

Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции. Общее время приготовления 60 минут.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 0,6 кг
  • Мандарины 5 шт
  • Помидор 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Майонез 2 столовые ложки
  • Твёрдый сыр 80 гр
  • Растительное масло для жарки
  • Щепотка соли
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Щепотка карри

Пошаговое приготовление нежной индейки по-французски:

  1. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости.
  2. Филе индейки тщательно промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо на порционные куски. Слегка отбейте кухонным молоточком.
  3. На хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, обжарьте кусочки мяса с обеих сторон.
  4. Мандарины ополосните. Из мякоти одного мандарина выжмите сок. Оставшиеся мандарины нарежьте кружочками.
  5. Форму или противень смажьте растительным маслом. Выложите кружочки мандарин на дно формы.
  6. Поверх мандарин выложите кусочки мяса и посолите их.
  7. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
  8. Мандариновый сок соедините с майонезом, добавив чеснок и щепотку карри. Перемешайте ингредиенты.
  9. Приготовленным соусом смажьте кусочки мяса.
  10. Далее — распределите жаренный лук.
  11. Сыр измельчить на мелкой тёрке.
  12. Помидоры ополосните и нарежьте кружочками. Выложите кружочки помидор поверх лука. Присыпьте тертым сыром.
  13. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Индейка, приготовленная по французскому рецепту, готова. Всем приятного аппетита друзья. Попробуйте приготовить индейку по новому рецепту! Почувствуйте прекрасные, ароматные цитрусовые нотки. Ощутите божественный вкус и потрясающий, притягательный аромат.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.