Идея для ужина. Спагетти с фрикадельками и сыром.

0
117
Идея для ужина. Спагетти с фрикадельками и сыром.

Это блюдо по достоинству оценят и взрослые, и дети! Макароны с фрикадельками готовятся очень быстро и невероятно просто. Всегда получается вкусное и сытное блюдо, которое просто невозможно испортить.

Ингредиенты:

  • Макароны или спагетти 250 гр
  • Свинина (мякоть) 300 гр (или филе курицы)
  • Лук репчатый 2 шт
  • Шпинат 100 гр (по желанию)
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Твердый сыр 50-70 гр
  • Небольшой кусочек сливочного масла

Пошаговое приготовление сытного, простого ужина — макароны с фрикадельками и сыром:

  1. Готовим фарш. Мясо тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте произвольно и пропустите через мясорубку вместе с луковицей. Добавьте соль, черный молотый перец, специи по вкусу. Перемешайте ингредиенты Фарш готов.
  2. Сформируйте мясные фрикадельки и выложите на сковороду с антипригарным покрытием. Включите плиту на минимальном огне и накройте сковороду крышкой. Тушим фрикадельки с двух сторон по 3-5 минут.
  3. Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
  4. Фрикадельки переложите в тарелку. На сковороду выкладываем измельченный лук вместе с кусочком сливочного масла. Обжариваем лук до румяного цвета.
  5. В сковороду добавляем шпинат (по желанию) и тушим 4-5 минут на среднем огне.
  6. В это же время отвариваем спагетти или макароны в подсоленной воде до состояния Al dente. После — макароны промываем в холодной воде и откидываем на дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость.
  7. В сковороду — к шпинату и луку — выкладываем фрикадельки и макароны. Можно добавить немного воды (или воду, в котором варили макароны). Перемешиваем ингредиенты. Накрываем сковороду крышкой. Тушим около 5 минут.
  8. Сыр измельчить на мелкой терке. Готовое блюдо посыпать сыром. Накрыть крышкой и выключить плиту.

Ужин готов. Всем приятного аппетита! Блаженствуйте и наслаждайтесь с удовольствием. Вместо сыра можно добавить томатную пасту. Получится тоже очень интересное блюдо с потрясающим вкусом.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.