Идеальный американский бургер с двойной начинкой

0
179
Идеальный американский бургер с двойной начинкой

С чего начинается идеальный бургер? Думаю, ответ очевиден. С правильно подобранного мяса. Для сегодняшнего бургера вам понадобится легкая обезжиренная говядина. Котлета из говяжего фарша получается очень легкой и нежной. Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, вы можете также приготовить самодельные домашние булочки. Но сегодня мы рассмотрим более простой и быстрый вариант.

Ингредиенты:

  • Говядина 400 гр
  • Хлебные крошки 10 гр
  • Чеснок 8 зубков
  • Сушенный лук 3 чайные ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец 1 чайная ложка
  • Яйцо 1 шт
  • Помидоры 4 шт
  • Маринованные огурцы по вкусу
  • Горчица по вкусу
  • Кетчуп по вкусу
  • Луковица 2 шт

Пошаговое приготовление:

  1. Для начала приготовьте вкусные говяжьи котлеты для бургеров. В большой миске смешайте говяжий фарш с хлебными крошками, сушеным луком, солью, перцем и мелко нарезанным луком.
  2. Сформируйте широкие плоские котлеты. Оставьте их в холодильнике на час-два. Так они приобретут нужную форму и не будут расползаться при жарке.
  3. Поджарьте каждую котлету на сковородке гриль.
  4. Разрежьте каждую булочку на две части.
  5. Промажьте нижнюю часть горчицей и кетчупом. Добавьте нарезанные кольцами огурцы, помидоры и лук. Уложите котлету. При желании можно сверзу добавить пластинку сыра и салатный лист. Накройте все второй половиной булки.

Готовые бургеры можно сразу подавать, а можно дополнительно разогреть. Так получится еще вкуснее. Домашние бургеры намного вкуснее тех, которые вы можете заказать в кафе, и точно более полезные, ведь вы сами контролируете количество и качество используемых ингредиентов.

Готовьте с удовольствием и делитесь рецептами домашних блюд со своими друзьями и близкими.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.