Грушевый джем с маком и ванилью

0
27
Грушевый джем с маком и ванилью

Ароматное варенье-джем из груш, ванили и мака. Одно удовольствие кушать поутру грушевый джем с блинчиками и оладушками, или даже просто с чаем вприкуску. Готовится очень легко, просто и быстро. Не отнимает много времени.

Ингредиенты:

  • Груши 0,8 кг
  • Сахарный песок 200 гр
  • Лимонный сок 4 столовые ложки
  • Мак 2 столовые ложки
  • Стручок ванили

Пошаговое приготовление грушевого джема с ванилью и маком:

  1. Тщательно промойте плоды груш и удалить сердцевину. Нарежьте кубиком. При желании можно очистить груши от кожуры.
  2. Для того чтобы груши дали сок, переложите их в чашу, засыпьте сахарным песком, добавьте две столовые ложки лимонного сока. Аккуратно перемешайте. И отставьте в сторонку на пару часов.
  3. Спустя время выложите груши в кастрюлю вместе со всем содержимым. Стручок ванили разрежьте пополам и положите в кастрюлю.
  4. Груши доводим до кипения на небольшом огне и варим в течении 20 минут, периодически аккуратно помешивая.
  5. Мак обжарьте в течении нескольких минут на сухой сковороде.
  6. Спустя 20 минут варки отложите половину груш и взбейте массу блендером.
  7. Добавляем обратно в кастрюлю вместе с маком и оставшимся лимонным соком. Доводим вновь до кипения. Варим ещё 10 минут.
  8. Банки и крышки стерилизуем удобным способом — на водяной бане, в микроволновой печи или духовке.
  9. Разливаем варенье по баночкам и закрываем их.

Грушевое варенье с маком и ванилью готово. Приятного аппетита и чаепития друзья. Ещё больше простых и несложных рецептов с пошаговым приготовлением джемом, варенья, компотов, сиропов, витаминных коктейлей вы можете посмотреть на нашем сайте. Также тут представлено большое количество интересных заготовок на зиму — лечо, жгучая хреновина, маринованные огурцы и помидоры, соленые грибы и другие вкусности.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.