Готовим домашний фруктовый лед

0
1579
Готовим домашний фруктовый лед

Вкуснейший домашний фруктовый лед, что может лучше охладить в летнюю жару! Его очень легко приготовить, а главное все домочадцы оценят его по достоинству, и обязательно заглянут за добавкой в морозилку за второй порцией.

Ингредиенты:

  • Любые ягоды и фрукты — 600 грамм.  В нашем случае я использую клубнику и малину.
  • лимонный сок — 2 чайные ложки;
  • сахар — 100 грамм;
  • вода — 40 миллилитров.

Пошаговый рецепт домашнего фруктового льда

  1. Взбить ягоды блендером, и перетереть их через сито, для достижения однородной консистенции. Добавить к получившейся массе сок лимона.
  2. Приготовить сироп из воды и сахара.
  3. Подождать пока он остынет, затем соединить его с ягодной массой, перемешать, разложить в формочки и убрать в морозилку.

Можно добавить в домашний фруктовый лед кусочки ягод, тогда он будет вкуснее вдвойне. Ну это только по вашему усмотрению.

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.