Одна из обязательных составляющих любого застолья — фрукты. Фрукты подают в качестве десерта. Ни один детский праздник не обходится без большого подноса с яркими композициями из фруктов. Как оригинально и нетрадиционно оформить нарезку фруктов? Предлагаю посмотреть несколько интересных идей создания таких композиций.
Фруктовый еж.
- Груши
- Виноград
- Шпажки или зубочистки
Черный виноград для глаз и носа, белый — для колючей спины.
Пошаговое приготовление фруктового ежика:
- Аккуратно снимите кожуру у основания груш.
- Виноград отделите от веточек.
- На шпажки или зубочистки аккуратно оденьте по одной ягоде. Вставьте их в основание груши.
- Нос и глазки сделайте из ягод черного винограда, одев их на конец зубочистки.
Выложите фруктового ежика на блюдо и украсьте листочками мяты, ягодами или разложите по краям тарелки нарезанные фрукты.
Банановая пальма.
Вместо киви можно использовать зеленое яблоко, для того чтобы максимально приблизить ощущение пальмовых деревьев.
Яблочная фантазия.
Разрежьте яблоко на четыре части. Удалите косточки. Возьмите удобный нож с тонким лезвием. С каждой стороны аккуратно делайте надрезы поочередно. Сдвиньте листочки в сторонку, для того чтобы получить интересный орнамент. Выложите их на блюдо. Нарежьте остальные фрукты, ягоды. Дополните фруктовую композицию.
Фруктовое канапе.
Посмотрите, какие нарядные яркие канапе. Отлично подойдут для детского праздника! Сотворите свою уникальную композицию из фруктов и ягод. Если в своем десерте вы будите использовать яблоки, сбрызните их лимонным соком, чтобы фрукты не приобрели темный оттенок.
