Фаршированный мясом и овощами хлеб. Простой и сытный рецепт

0
170
Фаршированный мясом и овощами хлеб. Простой и сытный рецепт

Даже из обычного хлеба вполне можно сделать очень вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Готовится такое блюдо намного проще, чем любая пицца или пирожки, но при этом получается таким же вкусным.

Ингредиенты:

  • Сыр 200 гр
  • Яйца 2 шт
  • Чеснок 2 зубка
  • Болгарский перец 1 шт
  • Зеленый лук по вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Курица 200 гр
  • Перец 1 чайная ложка
  • Паприка 1 чайная ложка
  • Горчица 1 чайная ложка
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Масло 3 столовые ложки
  • Хлеб 1 буханка

Пошаговое приготовление фаршированного хлеба:

  1. Натрите сыр на крупной терке. Отправьте его в большую миску.
  2. Отварите яйца и, охладив их и почистив, точно также натрите на терке. Смешайте яйца с сыром.
  3. Измельчите два зубка чеснока.
  4. Помойте болгарский перец и разрежьте его на две половинки. Достаньте изнутри все семена и порежьте перец на небольшие кубики. Добавьте чеснок вместе с перцем к остальным ингредиентам.
  5. Мелкими кубиками порежьте копченую или отварную куриную грудку.
  6. Добавьте кубики вместе с горчицей и приправами к основной массе. Туда же введите и майонез.
  7. Медленно растопите масло на водяной бане. Аккуратно влейте его в основу начинки.
  8. Еще раз все тщательно перемешайте.
  9. Теперь нужно заняться самим хлебом. Подойдет обычный хлеб кирпичиком. С него нужно срезать верхушку. Аккуратно достаньте изнутри мякоть. Верхушку нужно отложить в сторону. А саму мякоть аккуратно размять в крошки. Их тоже надо добавить в миску с начинкой.
  10. Перемешайте все еще раз. Начинка уже получается сочной и очень вкусной. В нее можно по вкусу добавить немного специй и свежих трав. Эту начинку используют для фаршировки хлеба. Сверху все накрывается заранее срезанной верхушкой. После этого хлеб нужно аккуратно замотать фольгой.
  11. После этого хлеб отправляется в холодильник. Там его нужно оставить на два часа. После этого блюдо можно подавать к столу.

Как видите, даже выпекать его не нужно! Так что рецепт максимально простой. Подавайте блюдо сразу же, дополняя соусами или небольшими мисочками с супом. Получается вкусно и сытно. Приятного аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.