Фаршированные яйца с курицей и чесноком

0
72
Фаршированные яйца с курицей и чесноком

Фаршированные яйца – это любимая многими закуска, которая очень часто появляется на праздничном столе. Начиняют их и грибами, и овощами, и, конечно же, мясом. Сегодня мы попробуем приготовить простое, но очень вкусное блюдо из курицы, яиц, чеснока и зелени.

Ингредиенты:

  • Яйца 6 шт
  • Куриная грудка 1 шт
  • Соус 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубка
  • Зеленый лук 6 веточек
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление фаршированных яиц:

  1. Для начала нужно отварить яйца вкрутую в слегка подсоленной воде. Потом им нужно дать остыть, а затем почистить.
  2. Каждое яйцо разрезаем на две части и извлекаем из него желток. Все желтки нужно добавить в средних размеров миску и аккуратно размять вилкой.
  3. Куриную грудку можно запечь, отварить или слегка поджарить в сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  4. Измельчите курицу или просто разделите на волокна. Добавьте курицу к желткам. Заправьте все сметаной, майонезом или любым другим легким соусом.
  5. Добавьте мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите все по вкусу.
  6. Начините яички этой вкусной смесью. Каждую половинку яйца украсьте зеленью. Подавать блюдо лучше всего охлажденным.

Получается простая, но при этом безумно вкусная закуска. Если хотите, можно дополнительно поэкспериментировать с украшением такой закуски. В этом случае она порадует даже самых придирчивых гостей. Приятного вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.