Две идеи для завтрака

0
277
Две идеи для завтрака

Сочные, воздушные и легкие омлеты словно вновь ощутился в детском саду! Можно добавить томаты, болгарский перец, колбасу.

Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 4 шт
  • Шампиньоны 250 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Сыр твёрдый 60 гр
  • Молоко 70 мл
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление омлета с грибами и сыром:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть грибы, удалив загрязнения. Нарежьте шампиньоны соломкой.
  2. Сыр измельчить на мелкой тёрке.
  3. Лук очистить и нарезать кубиком.
  4. Куриные яйца хорошенько взбейте, добавив молоко, специи и приправы, соль.
  5. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте шампиньоны. Тушите на медленном огне, пока не испарится грибной сок.
  6. Когда сок испарится, добавьте яично-молочную смесь. Аккуратно перемешайте, чтобы грибная зажарка распределилась по омлету. Накройте сковороду крышкой. Продолжайте томить на медленном огне до готовности омлета.
  7. В конце посыпьте блюдо тертым сыром, по желанию украсьте рубленой зеленью и скорее подавайте к столу.

Омлет с грибами и сыром готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Мягкий хлебушек на сковороде

Простой и сытный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 3 шт
  • Ломтики белого хлеба 4 шт
  • Молоко 70 мл
  • Сыр (по желанию) 60 гр
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи и приправы (паприка, молотый красный и чёрный перцы)
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление мягкого хлебушка в омлете на сковороде:

  1. Первым делом необходимо хорошенько взбить куриные яйца, добавив молоко, соль, специи и приправы.
  2. Сыр твёрдый измельчить на мелкой тёрке.
  3. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте кусочки хлеба. Их нужно уместить все на одну сковороду.
  4. Обжарив хлеб с одной стороны до румяной корочки, переверните на вторую сторону и сразу вылейте яично-молочную смесь.
  5. Каждый кусочек хлеба нужно слегка приподнять вилкой или ножом, для того чтобы хлебушек напитался и стал мягким.
  6. Когда омлет будет готов, посыпьте блюдо тертым сыром и накройте крышкой, выключите огонь. Через 5 минут, когда растает сыр, можно подавать завтрак к столу.

Мягкий хлебушек на сковороде готов. Желаю всем приятного аппетита и хорошего дня, настроения! Если вы любите колбасу, то добавьте кусочки в омлет.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.