Домашний ржаной хлеб

0
37
Домашний ржаной хлеб

Ничто не сравнится с ароматным домашним хлебом, приготовленным своими руками. Из него и бутерброды получаются более вкусными, и обеды с ним куда полезнее. Сегодня я расскажу вам как приготовить хороший и вкусный хлеб из ржаной муки.

Ингредиенты:

  • Мука 500 гр
  • Вода 300 мл
  • Дрожжи 30 гр
  • Сахар 1 щепотка
  • Растительное масло 1 чайная ложка
  • Соль на кончике ножа

Пошаговое приготовление домашнего хлеба:

  1. Смешайте дрожжи с теплой водой и оставьте на 15 минут. По прошествии нужного времени перемешайте смесь и медленно начинайте добавлять в нее муку.
  2. Добавьте немного соли, еще раз перемешайте. Влейте растительное масло и замешивайте пока тесто не станет густым и однородным.
  3. Емкость с тестом накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на полчаса.
  4. Посыпьте форму для выпекания мукой. Достаньте тесто из миски и еще немного вымешивайте его руками. После этого переложите в форму. Сверху можно сделать несколько надрезов острым ножом.
  5. Эту заготовку оставьте в теплом месте еще на полчаса чтобы хлеб поднялся.
  6. После этого хлеб надо отправить в духовку на полчаса.

Готовое блюдо должно немного остыть перед тем, как вы достанете его из формы. Получится очень вкусно! Ищите больше простых рецептов, которые помогут вам сделать ваше меню более разнообразным, а блюда – более полезными. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.