Домашние мексиканские чипсы

0
12
Домашние мексиканские чипсы

Хрустящие мексиканские чипсы – это отличный снек, который вместе с соусом можно подать на вечеринке или просто поесть их под фильм. Такую простую закуску можно легко приготовить дома буквально за пару минут. При этом домашние чипсы получатся намного более полезными, ведь вы сами проконтролируете качество основных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Тортилья 5 листов
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Лайм 1 половинка
  • Сушеный чеснок 1 чайная ложка
  • Куркума по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Красный перец по вкусу

Пошаговое приготовление домашних чипсов:

  1. Для приготовления этой закуски вам понадобятся 5 больших листов тортильи. Порежьте их аккуратно на треугольники нужного размера.
  2. Влейте растительное масло в небольшую миску. Туда же добавьте соль, красный перец, чеснок, куркуму и немного свежего сока лайма. Растительное масло позволит приправам лучше раскрыться.
  3. Смешайте с этой заправкой ломтики тортильи.
  4. Застелите противень пергаментом для выпекания и разложите на нем чипсы ровным слоем. При желании можете добавить еще немного соли.
  5. Выпекать закуску стоит при температуре в 180 градусов 5 минут. За это время они станут хрустящими, но не успеют подгореть.

Достаньте противень из духовки и дайте чипсам остыть. После этого их можно подавать с гуакамоле, острыми соусами или сырными дипами. Кроме того, чипсы можно использовать как основу для какой-то более питательной закуски. Получится очень вкусно!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.