Диетическая галета с абрикосами

0
18
Диетическая галета с абрикосами

Галета — вкусная французская лепешка. В разных регионах Франции галета имеет разнообразные значения. В одном регионе это лепешка, в другом — блины, в третьем — печенье прямоугольной формы. Также галетой называют сухари, которые имеют плоскую форму, наподобие лепешки.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Творог (в брикете) 200 гр
  • Мука рисовая 130 гр
  • Сливочное масло 25 гр
  • Щепотка ванильного сахара
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Подсластитель по вкусу

Для начинки:

  • Абрикосы 200 гр
  • Куриный белок 1 шт
  • Творог в брикете 200 гр
  • Подсластитель по вкусу

Пошаговое приготовление вкусной, низкокалорийной выпечки — диетическая галета с абрикосами:

  1. Сливочное масло растопите в микроволновой печи.
  2. Куриное яйцо взбейте венчиком, добавив щепотку соли и ванильный песок, разрыхлитель и подсластитель.
  3. Творог разомните вилкой и добавьте в яичную массу вместе с растопленным маслом.
  4. Всыпьте рисовую муку и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, переложите в ёмкость и спрячьте в холодильник на 30 минут.
  5. Абрикосы ополосните и удалите косточки. Нарежьте дольками.
  6. Готовим начинку. Творог разомните вилкой, добавив по вкусу подсластитель. Белок взбейте миксером до стойких пиков и выложите в творожную массу. Тщательно перемешайте.
  7. Раскатайте тесто под размер вашей формы/противеня. Распределите творожную начинку, а сверху выложите ломтики абрикоса.
  8. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 30-40 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Диетическая галета с абрикосами готова. Приятного аппетита и чаепития. Насладитесь сполна каждым кусочком хрустящей, ароматной выпечки!

Интересные рецепты другой выпечки посмотрите на нашем сайте. Вы найдете эксклюзивные, традиционные рецепты пирогов других кухонь мира. Согласитесь, иногда хочется приготовить что-нибудь оригинальное и ощутить колорит других, непривычных блюд.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.