Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР. Советская ВКУСНЯШКА на праздничном столе!

0
13
Давно забытый РЕЦЕПТ из СССР. Советская ВКУСНЯШКА на праздничном столе!

А вы любите торт «Медовик» (Medovik)? У торта нежный, приятный и легкий вкус. Несложно догадаться, что в основе торта используется ароматный мед. Попробуйте приготовить давно забытый торт по нашему рецепт у (recipe). Советская ВКУСНЯШКА сегодня будет и на вашем праздничном столе! Рецепт простой, несложный, можно смело отнести к категории «для ленивых«. Раскатывать и месить тесто не нужно!

Ингредиенты:

  • Мед (honey) 80 гр
  • Сода 1 чайная ложка
  • Сливочное масло 100 гр
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Сахарный песок 100 гр
  • Пшеничная мука 200 гр
  • Сметана 20% 400 гр
  • Сахарная пудра 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление праздничного, советского, домашнего рецепта (recipe) торт
(cake) медовик (Medovik)
:

  1. Давно ничего не пекли, будем исправляться сегодня. Вы с нами? Для приготовления этой вкусняшки потребуется час свободного времени.
  2. Мед переложите в небольшую кастрюльку и поставьте на плиту. Растопите мед на медленном огне, добавив чайную ложку соды. Выключите огонь, тщательно перемешайте и добавьте в кастрюлю сливочное масло. Мешайте массу до полного растворения сливочного масла. Оставьте на 20-30 минут в сторонку, а пока займемся приготовлением теста.
  3. Куриные яйца взбейте миксером, добавив сахарный песок. Взбивайте массу не менее 5 минут. В итоге должна получится белая, слегка тягучая масса.
  4. В яичную массу добавьте остывший (или теплый медовый сироп). Соблюдайте это условие, не используйте горячую массу. Перемешайте
  5. Всыпьте просеянную пшеничную муку и перемешайте ингредиенты до однородной массы.
  6. Разделите тесто на две части.
  7. Противень застелите бумагой для выпечки.
  8. Выложите часть теста и распределите, приминая лопаткой или ложкой, по всему периметру.
  9. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Поставьте противень в духовку на среднюю полку. Время приготовления коржа — 8 минут.
  10. Выровняйте края испекшегося коржа с помощью ножа и разделите на две ровные части. Таким же образом поступаем со второй частью теста.
  11. Сметану соедените с сахарной пудрой. Перемешайте.
  12. Приготовьте подходящее блюдо. На середину выложите две чайные ложки сметаны (для того чтобы торт в дальнейшем не «гулял» по тарелке).
  13. Выложите первый корж. Смажьте сметаной. Продолжайте в такой последовательности, пока не закончатся продукты.
  14. Оставшиеся ломтики коржа положите в чашу блендера и измельчите в крошку. Посыпьте крошкой верхушку и бока тортика. Спрячьте торт в холодильник. Торт «Medovik» должен простоять всю ночь. Утром можно смело пробовать.

Торт «Medovik» приготовили. Сохраняйте простой и быстрый рецепт (recipe) приготовления вкусного торта. Приятного аппетита. Наслаждайтесь вкусняшкой всей семьей.

 

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.