Необычный, славный и загадочный праздник хэллоуин в нашей стране уже отмечают не первый год! Многие люди с удовольствием присоединились к празднику! Ребята одевают наряды, проводят тематические вечеринки, готовят эксклюзивные блюда.
Рецепт первый. Причудливые сосиски в тесте.
Ингредиенты:
- Сосиски 10 шт
- Тесто слоеное 0,5 кг
- Сыр твердый 20 гр
- Черный перец горошком 20 шт
Пошаговое приготовление праздничной закуски — причудливые сосиски в тесте:
- Слоеное тесто нарежьте тонкими полосками и с помощью ладоней скрутите в тонкий прутик. Беспорядочно обмотайте каждую сосиску прутиками.
- Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
- Выложите сосиски на противень. По желанию тесто можно смазать взбитым желтком.
- Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Противень ставим в духовку на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 15 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
- С помощью трубочки вырежьте сырные маленькие круги.
- На теплые или остывшие сосиски выкладываем глазки — в виде сыра и черного перца.
Также глазки можно сделать из горчицы, майонеза и кетчупа. Подумайте, какой вариант для вас является более подходящим.
Рецепт второй. Праздничное печенье.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 гр
- Сливочное масло 120 гр
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Куриный желток 1 шт
- Вода 1 столовая ложка
- Джем (на ваш вкус) 100 гр
Пошаговое приготовление праздничного печенья:
-
- К размягченному сливочному маслу добавляем муку. Муку перетираем с маслом до состояния крошки.
- В полученную массу добавляем сахарную пудру и желток, воду. Перемешиваем.
- Тесто прячем в холодильник на 20 минут.
- Охлажденное тесто раскатываем в пласт, толщина которого 3-5 см. Вырезаем небольшие кружочки. Удобно вырезать с помощью кружки или стакана.
- Делим кружки на две части. С помощью ножа вырезаем различные причудливые рожицы, используя только одну партию кружков. Вторая часть кружков должна быть нетронутой.
- На цельные кружки выкладываем 0,5 чайной ложки джема. Накрываем их кружками с рожицами. По бокам удобно скреплять вилкой, слегка придавливая края.
- Выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 190 градусах.
Праздничное печенье готово. Приятного аппетита! Друзья, отличного, фееричного и яркого настроения! Подарите интересный, забавный праздник своим родным и близким.
