Быстрый ужин с макаронами и овощами

0
70
Быстрый ужин с макаронами и овощами

Салат из овощей с нутом и макаронами получается таким сытным, что вы спокойно можете подавать его как основное блюдо. Он всегда подается холодным поэтому вам лучше позаботиться о том, чтобы приготовить это блюдо заранее.

Ингредиенты:

  • Макароны 90 гр
  • Оливки 1 упаковка
  • Нут 1 банка
  • Луковица 1 штука
  • Болгарский перец 1 шт
  • Томаты 3 шт
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Яблочный уксус 1 чайная ложка
  • Сушенный чеснок 0.5 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец 0.5 чайной ложки
  • Лимонный сок по вкусу

Пошаговое приготовление салата с макаронами и овощами:

  1. Первым делом отварите макароны. Подойдут любые, особенно красивые «бантики». Слейте воду с готовых макарон, промойте и поставьте их остывать.
  2. Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, яблочным уксусом и специями по вкусу.
  3. Добавьте в большую миску нарезанные тонкими кружками оливки, болгарский перец и лук. Туда же отправьте порезанные кубиками помидоры и консервированный или отваренные заранее нут.
  4. Заправьте все соусом и перемешайте хорошенько.

При желании можно подавать блюдо и теплым. В этом случае каждая порция посыпается тертым твердым сыром. Получается очень вкусно!

Ищите больше разнообразных салатов у нас на сайте. У нас есть и очень питательные блюда, и легкие перекусы для худеющих.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.