Быстрый рецепт маринованной свеклы

0
48
Быстрый рецепт маринованной свеклы

Маринованная свекла – это не только полезно, но и очень вкусно. Имея такую заготовку под рукой, вы всегда сможете быстро приготовить салат, легкий бутерброд или любую другую легкую закуску. Готовится она очень просто. Сейчас вы сами в этом убедиться!

Ингредиенты:

  • Свекла 6 шт
  • Уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец 3 горошины
  • Сахар 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление маринованной свеклы:

  1. Для начала хорошо промойте свеклу. Положите ее в кастрюлю и залейте водой. Отварите все до готовности, а потом охладите. Готовую свеклу аккуратно очистите от кожуры.
  2. Порежьте ее кружочками и уложите их в банки или контейнеры.
  3. Отдельно вскипятите воду. Смешайте ее с уксусом, солью и сахаром. Добавьте лавровый лист и душистый перец горошком. Остальные специи тут не нужны.
  4. Дайте маринаду остыть и залейте им свеклу. Закройте банки крышками и отправьте их на ночь в холодильник.

Вот и все, вы можете есть свеклу уже на следующий день. Хранить маринованную таким образом свеклу можно около недели. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.