Быстрая маринованная капуста с хреном и помидорами

0
1807
Быстрая маринованная капуста с хреном и помидорами

Маринованная капуста с помидорами и хреном получается ядреная и такая резкая. Очень вкусная она с печеной картошечкой. А еще сочетание капусты и хрена очень полезное для нашего организма. Регулярно кушая ее можно улучшить память, остановить развитие атеросклероза, нормализовать работу сердца.

Ингредиенты:

  • Капуста — 2 килограмма;
  • помидоры — 0,5 килограмма;
  • чеснок — 100 грамм;
  • хрен — 100 грамм;
  • уксусная эссенция — 23 столовые ложки;
  • масло подсолнечное — 300 грамм.

Пошаговый рецепт быстрой маринованной капусты с хреном и помидорами

  1. Капусту нашинкуйте.
  2. Помидоры и хрен пропустите через мясорубку, только по отдельности.
  3. Чеснок выдавите через чесночницу.
  4. Все перемешайте добавьте эссенцию и подсолнечное масло.
  5. Оставьте при комнатной температуре на 10 часов.
  6. Затем переложите в банку и храните в холодильнике под капроновой крышкой.

Маринованная капуста получается отменная, хрустящая и очень-очень сочная!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Обратите внимание еще на один замечательный рецепт быстрой маринованной капусты!

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.