Бутерброды с печенью и сыром

0
64
Бутерброды с печенью и сыром

Благодаря печени можно приготовить множество интересных блюд. Например, печеночный рулет или торт, легкий суп с куриной печенью, пирожки с сочной начинкой, тушеную печень в сливках. Так же во многие салаты добавляют отварную или жареную печенку. Она вкусна и в медовом соусе, и с подливкой и мягкой картошкой. Многие описанные рецепты можно найти на нашем сайте!

Ингредиенты:

  • Печень куриная 200 гр
  • Небольшой пучок свежей зелени (укроп и петрушка) 20 гр
  • Помидоры 1-2 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Батон или хлеб
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи и приправы
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Сыр Фета 100 гр

Пошаговое приготовление бутербродов с печенью и сыром:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть печень и обсушить бумажным полотенцем. Удалить прожилки и пленки.
  2. Печень измельчить с помощью блендера или мясорубки.
  3. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  4. Добавьте рубленую зелень, соль и яйцо к печени. Тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
  5. На раскалённую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем столовую ложку печени. Сверху кладём кусочек хлеба. Получается печеночный оладушек выпекается только с одной стороны. Жарьте на медленном огне до золотистой румяной корочки. Можно и поджарить основание хлебушка.
  6. На горячий бутерброд выкладываем кусочки сыра. Сверху дольки помидора. По желанию посыпьте ароматными специями и скорее подавайте закуску к столу. Очень вкусно, просто и быстро! Шикарная закуска для праздничного застолья.

Бутерброды с печенью и сыром готовы. Желаю каждому приятного аппетита! Пускай приготовление будет приятным и душевным. Готовьте только в удовольствие и с любовью, готовьте вместе с нами. Другие варианты закусок (как горячих, так и холодных — рулеты, салаты) вы можете посмотреть на нашем сайте. Фаршированные шампиньоны под сырной шапкой, кабачок с чесноком и грецкими орехами, жареные баклажаны с помидорами, томатно-сырный рулет со сливочным сыром и многие другие вкусности.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.