Безе на запеченных яблоках

0
1872
Безе на запеченных яблоках

Предлагаю рецепт безе на запеченных яблоках. Оригинальный десерт полюбится вашим родным и близким. Рецепт до безобразия прост и легок, сам десерт очень полезен и входит в меню диетических блюд. Десерт идеален и тем, кто следит за фигурой — в запеченных яблоках калорий столько же, сколько и в сырых. А пользы в разы больше! Яблочками можно угостить внезапно нагрянувших гостей.

Ингредиенты:

  • 4 крупных яблока;
  • 20 грамм изюма;
  • 50 грамм смеси кедровых и грецких орехов;
  • 4 столовые ложки меда;
  • 1 белок;
  • 30 грамм сахарной пудры.

Безе на запеченных яблоках. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки помойте, обсушите, вырежьте сердцевину так, чтобы у яблок осталось дно. Специальным ножом для цедры сделайте надрезы на яблоках, чтобы в течение запекания их кожура не полопалась.
  2. Смешайте изюм и орехи, наполните ими яблоки. Влейте в каждое по столовой ложке меда.
  3. В форму для запекания налейте воды на уровне 1 см от дна, сложите в нее яблоки и запеките их в течение 30 минут при 180 °С.
  4. Тем временем взбейте миксером на большой скорости белок с сахарной пудрой и щепоткой соли до получения гладкой, блестящей массы. Наполните ею кулинарный мешок с фигурной насадкой.
  5. Достаньте яблоки из духовки, с помощью кондитерского мешка выдавите немного массы на каждое яблоко и запекайте еще 5-10 минут до золотистого цвета безе.
  6. Безе на запеченных яблоках подаем к столу, украсив листиком мяты.

Вот так быстро вы сможете порадовать своих домашних полезным десертом. Это лакомство может послужить замечательным завтраком или ланчем. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте яблочную карамель и яблоки с творогом!

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.