Бельгийские вафли на завтрак

2
125
Бельгийские вафли на завтрак

Вкусные бельгийские вафли отлично подходят для завтрака. Попробуйте в выходной приготовить их утром всей семьей, и вы будете довольны не только результатом, но и процессом.

Готовить их нужно по классическому рецепту, добавляя в тесто дрожжи. Иначе они не получатся такими воздушными и объемными.

Ингредиенты:

  • Сахар 1 стакан
  • Сухие дрожжи 1 чайная ложка
  • Мука 200 гр
  • Соль 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар 2 чайных ложки
  • Яйца 3 штуки
  • Масло 3 столовых ложки

Пошаговое приготовление бельгийских вафель:

  1. Тесто для таких вафель готовится очень просто. Для начала сахар надо развести в теплой воде и добавить туда дрожжи. Оставьте миску на 15 минут в теплом месте. Дрожжи сработают и смесь станет слегка пенистой.
  2. Между тем, найдите миску побольше и смешайте в ней муку с солью. Добавьте жидкость в ту же миску. Не забудьте ввести ванильный сахар в тесто.
  3. По одному добавьте в миску яйца. Перемешайте все и влейте туда же растаявшее масло. Перемешайте все тщательно чтобы тесто было однородным. Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте тесто в теплом месте на 1-3 часа. За это время тесто увеличится в размерах вдвойне.
  4. Разогрейте вафельницу и готовьте свой завтрак. Каждая вафелька должна быть золотисто коричневой и хорошо пропеченной.

Подаются бельгийские вафли со свежими ягодами, кленовым сиропом, взбитыми сливками, арахисовой пастой или нутеллой. Каждый из вариантов по-своему хорош. Чередуйте их, и у вас будет возможность постоянно есть разнообразные и вкусные завтраки.

Ищите больше интересных десертов, которые вы можете приготовить для вашей семьи на нашем сайте. Приятного аппетита!

 

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Здравствуйте. Потребуется примерно 225 мл воды.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.