Аппетитные рулетики из лаваша с ветчиной и плавленным сыром

0
49
Аппетитные рулетики из лаваша с ветчиной и плавленным сыром

Рулетики из лаваша – это то самое блюдо, которое вы можете приготовить буквально за пару минут, и подать и как завтрак, и как закуску. Готовится такая прелесть фактически с любой начинкой. Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом рулетиков, которые прекрасно подойдут для завтрака.

Ингредиенты:

  • Лаваш 1 шт
  • Ветчина 8 шт
  • Сыр 8 пластинок
  • Плавленный сыр 2 шт
  • Огурец 1 шт
  • Укроп половина пучка
  • Майонез 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление рулетиков:

  1. Такие рулетики готовятся очень просто. Для начала нужно взять обычный тонкий лаваш и разрезать его на 8 одинаковых по размеру кусочков.
  2. Ветчину и твердый сыр надо нарезать на тонкие пластинки, а плавленый сыр – натереть на крупной терке.
  3. Теперь займитесь соусом. Готовится он очень просто. За основу можно брать майонез, сметану или йогурт без каких-либо добавок. Маринованный огурец мелко нарежьте. Точно так же поступите и с укропом. Добавьте огурец и укроп в основу, и тщательно все перемешайте.
  4. Намажьте кусочки лаваша этим соусом, а затем добавьте плавленый сыр.
  5. Аккуратно уложите сверху сыр и ветчину и сверните плотно рулетики.

В целом, блюдо готово. Подавать его можно уже в таком виде. Но, если вы хотите позавтракать чем-то горячим, то можно слегка поджарить рулетики. Для этого в небольшой миске взбейте яйцо со щепоткой соли и перца. Обмакните каждый рулетик в эту смесь и поджарьте его на разогретой предварительно сковородке с обеих сторон. Получится очень вкусно, ведь сыр расплавится, и закуска выйдет сочной и ароматной.

Ищите больше интересных рецептов завтраков и легких закусок у нас на сайте и делитесь ими с друзьями. Приятного вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.