Апельсиновые сырники на завтрак

0
36
Апельсиновые сырники на завтрак

Для приготовления сырников можно использовать творог с любым процентом жирности. Зернистый творог следует обязательно измельчить, воспользовавшись ситом. Если не хотите выполнять это действие, тогда сразу же покупайте творог в брикетах.

Ингредиенты:

  • Творог 0,5 кг
  • Апельсин 1 шт (крупный)
  • Пшеничная мука 80 гр
  • Сахарный песок по вкусу (4-5 столовых ложек)
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Щепотка соли

Количество ингредиентов рассчитано на четыре порции — восемь сырников.

Пошаговое приготовление вкусного и простого завтрака — апельсиновые сырники:

  1. Творог выбираем с любым процентом жирности. Первым делом необходимо перетереть творог через сито/терку или воспользоваться вилкой. В особенности, если творог зернистый. Его нужно тщательно перетереть.
  2. Добавьте к творогу яйцо, соль и сахарный песок. Тщательно перемешайте ингредиенты.
  3. Апельсин ополосните и обдайте кипятком. Насухо протрите плод и снимите цедру с помощью терки. Нам понадобится 2-3 чайные ложки цедры. Из мякоти выдавите апельсиновый сок. Если апельсин был крупный, нам потребуется половина апельсинового сока — где-то 5 столовых ложек.
  4. Добавляем апельсиновый сок и цедру в основную массу. Перемешиваем.
  5. Просеянную пшеничную муку всыпьте в творожную массу и хорошенько перемешайте.
  6. Стол или доску присыпьте мукой. Творожное тесто разделите на восемь частей и сформируйте круглые красивые сырники. Ножом удобно выравнивать края сырника.
  7. На раскаленной сковороде в растительном масле обжариваем сырники с двух сторон до золотистой румяной яркой корочки. Жарим сырники на небольшом, среднем огне, с каждой стороны по 3-4 минуты.
  8. Обжаренные сырники выкладывайте на бумажные полотенца, для того чтобы удалить излишки растительного масла.
  9. Подавайте угощение к столу с медом, сметаной или сгущенкой! Приятного аппетита и легкого приготовления десерта!

Когда будете готовить цитрусовые сырники, во всем доме будет царить невероятно-приятный аромат апельсина! С сырниками замечательно сочетается кружечка ароматного вкусного кофе — глясе, латте или капучино с пенкой.

Другие рецепты волшебно-вкусных завтраков вы можете посмотреть на нашем сайте. Тут вы найдете рецепты вафель и запеканок, необычные рецепты воздушных омлетов, сочных овощных оладий, нежных блинчиков и многих других вкусностей.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.