Супер мягкий абрикосовый пирог

0
268
Супер мягкий абрикосовый пирог

Для того чтобы пирог был мягким и просто тающим во рту, на последнем этапе готовки нужно будет всего лишь навсего полить его сладкой водичкой. Пирог впитает в себя сироп и спустя некоторое время будет готов к употреблению! Время приготовления пирога всего 70 минут. Количество ингредиентов рассчитано на 6-8 порций.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 6 шт
  • Сахарный песок 180 гр + 300 гр (для сиропа)
  • Мука пшеничная 230 гр
  • Кусочек сливочного масла
  • Абрикосы 400 гр
  • Вода 150 мл
  • Абрикосовый джем 25 гр

Пошаговое приготовление супер мягкого абрикосового пирога:

  1. Первым делом необходимо соединить куриные яйца с сахарным песком (180 гр). Хорошенько взбить миксером до появления густоватого белого состояния. Консистенция, как на блины.
  2. Пшеничную муку просейте дважды, а после вводите в основную массу, аккуратно помешивая.
  3. Форму смажьте сливочным маслом.
  4. Абрикосы расположите на дне формы. Залейте ягоды приготовленным тестом.
  5. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время выпекания всего 30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  6. В готовом пироге сделайте отверстия с помощью зубочистки по всему периметру.
  7. Сахарный песок смешиваем с водой и ставим на плиту. Варим 7-10 минут.
  8. Затем — добавляем абрикосовый джем, интенсивно перемешиваем.
  9. Готовой сладкой водичкой полейте пирог. Оставляем пропитываться на 20 минут.

Супер мягкий абрикосовый пирог готов. Желаю всем приятного аппетита. Наслаждайтесь вкусным и мягким пирогом. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты выпечки посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Здесь вы найдете кладезь интересных и разнообразных блюд, которые можно приготовить как для праздничного застолья (торты и пирожные), так и для повседневного чаепития (булочки, печенье, рогалики и пр.).

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.