Универсальный пирог

0
143
Универсальный пирог

Загрузка...

Загрузка...

Из чего же будет наш пирог? Из белокочанной капусты! Пирог получается нежным, мягким и безумно вкусным! Главное, что важно и привлекательно в рецепте — простой вариант приготовления заливного теста. Раз-два.. и готово!

Время приготовления пирога  — 50 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре-пять порций.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 250 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Пучок свежей зелени (укроп и петрушка)
  • Пшеничная мука 1 стакан (или рисовая)
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Йогурт натуральный (без добавок) 150 мл
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Любимые пряности и приправы

Пошаговое приготовление универсального пирога:

  1. Первым делом необходимо снять с кочана капусты грубые жесткие листья. Меленько нашинкуйте капусту.
  2. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  3. Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
  4. В отдельной чаше соедините лук с зеленью, добавьте капусту, соль, специи и черный молотый перец по вкусу. Хорошенько перемешайте ингредиенты.
  5. Куриные яйца взбейте с помощью миксера/блендера или венчика. Добавьте йогурт, щепотку соли и перемешайте ещё раз.
  6. Пшеничную просеянную муку соедините с разрыхлителем. Добавьте к яично-йогуртовой смеси. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
  7. В форму выливаем 1/2 часть теста. Далее — выложите всю начинку — капусту. Сверху распределяем оставшееся тесто.
  8. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время выпекания примерно — 30 минут.
  9. Готовый пирог разрежьте и выложите на блюдо. Подавайте к столу теплым!

Универсальный пирог уже готов. Всем приятного аппетита друзья! Готовьте с удовольствием и любовью! Готовьте вместе с нами! У нас самые сочные и новые рецепты блюд!

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.