Творожные пирожки из лаваша 

0
160
Загрузка...

Творожные пирожки из лаваша 
Загрузка...

Немного «отойдем» от теста и попробуем приготовить пирожки в духовке, используя лаваш. Отличная замена теста, если нужно скоротать время и накрыть на стол угощения в короткие часы.

Время приготовления пирожков всего 35-40 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на три-четыре порции.

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Листья салата (не жалейте, кладите сколько есть)
  • Пучок свежей зелени (укроп и петрушка)
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Немного кунжута для посыпки
  • Растительное масло для жарки
  • Лаваш армянский 2 шт

Пошаговое приготовление творожных пирожков из лаваша:

  1. Первым делом необходимо нарезать лаваш на полоски, ширина которых около 10 см.
  2. Зелень и листья салата вымыть, обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  3. Творог переложите в чашу и разомните вилкой.
  4. Целое яйцо + белок второго яйца взбейте с помощью блендера/миксера или венчика.
  5. Теперь будем соединять начинку. В отдельной чаше смешиваем-творог, взбитые яйца, зелень и листья салата. Добавляем соль, немного черного молотого перца по вкусу (для пикантности). Хорошенько перемешайте ингредиенты.
  6. На край лаваша выкладываем начинку. Сверните в трубочку, конверт или треугольник (как больше нравится).
  7. Противень смажьте слегка растительным маслом. Выложите пирожки на противень.
  8. Желток перемешайте со столовой ложкой воды.
  9. С помощью кухонной кисти смажьте пирожки.
  10. Противень ставим на среднюю полку. Время выпекания ориентировочно 30 минут.
  11. Выкладываем пирожки на тарелочку, посыпаем кунжутом и подаём тёплыми к столу!Творожные пирожки из лаваша готовы.Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте с удовольствием и с любовью!

Другие рецепты пирожков посмотрите на нашем сайте. Здесь опубликовано множество интересных и разнообразных рецептов — пироги с рыбой, капустой, яйцом. Сладкие — фруктовые и ягодные. Мясные и овощные пирожки. Жареные пирожки с грибами и луком.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.