Вкусные пышные оладьи

0
3691
Загрузка...
Вкусные пышные оладьи

Вкусные пышные оладьи любят все: от маленького до взрослого. В наше время можно встретить множество способов и рецептов приготовления. Но как приготовить восхитительно вкусные пышные оладьи? Хочу предложить вам новый рецепт! Вы больше не захотите готовить оладьи иначе! Ну просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • пять яиц;
  • 60 грамм муки;
  • ½ стакана сахара;
  • разрыхлителя — 2 грамма;
  • щепотка соли;
  • ванилин по вкусу.

Пышные и вкусные оладьи. Пошаговый рецепт

  1. В яйцах белки отсоединить от желтков.
  2. Желтки хорошо взбиваем с разрыхлителям.
  3. Потом добавляем сахар, соль, муку и ванилин. Хорошо перемешиваем.
  4. Отдельно взбиваем белки.
  5. Затем белки потихоньку вливаем в желтковую смесь. Аккуратно и неспешно смешиваем. Тесто готово.
  6. Жарить по такой схеме: кладем на разогретую сковородку маленькие оладушки, прикрываем крышкой на полторы минуты, а затем добавляем еще понемногу теста на каждую оладью.
  7. Жарим с обеих сторон до полной готовности.
  8. Кладем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Если оладьи плохо переворачиваются, сковороду можно немного смазать маслом.

Подавать оладьи можно со сливками или фруктовым джемом. Или же сварить молочное какао. Но тут вы можете проявить фантазию. Пышные и вкусные оладьи придут по душе всем. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте рецепт пышных оладушек на молоке и яблочные оладушки.

Загрузка...

 

 

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.