Заварные блины

2
27705
Загрузка...
Заварные блины
Загрузка...

Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины. За них можно много отдать, поверьте, вкус бесподобный. Рецепт простой, ингредиенты доступны каждому, а пошаговую технику приготовления я вам расскажу. Так что и у вас обязательно получатся заварные блины не хуже, а может и в разы лучше, чем у профессионалов.

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 штуки;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — щепотка;
  • кефир — 0,5 литра;
  • молоко — 0,5 литра;
  • мука — 15 столовых ложек;
  • сода — 1 чайная ложка без верха, погашенная укусом.

Заварные блины. Пошаговый рецепт

  1. Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.
  2. Постепенно добавляйте муку.
  3. Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.
  4. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
  5. И набирая полный черпак жарить на сковороде, смазанной растительным маслом или кусочком сала.
  6. bliny-na-kefire-zavarnye
  7. Обжаривать блины  с двух сторон. Когда выкладываете на тарелку, на каждый блинчик кладите кусочек масла, затем сверху другой блинчик.

Заварные блины подавайте на стол со сметаной, джемом или вареньем. Угощайте и радуйте своих родным такой вкусностью, они это оценят по достоинству. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обратите внимание на приготовление кукурузных блинов со ржаной мукой и на рецепт тонких блинов на молоке без яиц.

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Хочу поблагодарить автора за чудесный рецепт!!!!Девочки,испеките..не пожалеете! Никогда не пекла заварных блинов. А тут прочитала рецепт и сразу на кухню! Все прекрасно получилось и блинчики точно как на фото! Вкуснота!!!!! Делайте все точно по рецепту..он точен..ни убавить ни прибавить!!!

  2. спасибо за правильный рецепт и вкусные блины!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.