Великолепная шарлотка с апельсинами

0
1059
Загрузка...
Великолепная шарлотка с апельсинами
Загрузка...

Яркий тропический аромат великолепной шарлотки с апельсинами поднимет настроение, подарит заряд бодрости и порцию витаминов. Красивый воздушный пирог станет настоящим хитом на вашем столе. Домашняя шарлотка с апельсинами получается всегда нежной, сочной и безумно вкусной — от такого лакомства просто невозможно оторваться. Моим родным безумно нравится эта выпечка, которую я готовлю еще по рецепту бабушки (правда, заменила яблоки на апельсины): съедают все, до последней крошки. Но это и немудрено: ведь каждый кусочек воздушной шарлотки просто тает во рту.

Ингредиенты:

  • 2 апельсина;
  • 300 грамм сахара (это примерно 1,5 стакана);
  • 250 грамм пшеничной муки (или 1,5 стакана);
  • 5 свежих куриных яиц;
  • чайная ложка разрыхлителя;
  • сахарная пудра — для посыпки.

Великолепная шарлотка с апельсинами. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску вбиваем пять куриных яиц, высыпаем весь сахар (по рецепту), взбиваем миксером до тех пор, пока масса не увеличится в три раза. По времени это примерно пять минут.
  2. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель (по рецепту), осторожно перемешиваем все лопаткой до однородности.
  3. Очищаем апельсины, убираем белую прослойку (иначе она будет горчить в пироге), разбираем на дольки.
  4. Вынимаем все косточки и разрезаем дольки пополам.
  5. Круглую форму для выпечки смазываем растительным маслом, выливаем в нее третью часть теста.
  6. Выкладываем половину всех приготовленных апельсиновых долек.
  7. Заливаем апельсины еще одной третьей частью теста.
  8. Выкладываем вторую половину апельсинов, заливаем их остатками теста.
  9. Форму ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем 30-45 минут.
  10. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой: если тесто не прилипает, значит, пирог готов.
  11. Шарлотку вынимаем из формы, переворачиваем, посыпаем сахарной пудрой.

Обалденно вкусную и воздушную шарлотку подаем с чаем или кофе. Нежная выпечка станет настоящим украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Готовьте с любовью и удовольствием: заходите на мой канал и на сайт «Очень вкусно» за новыми рецептами. Приятного аппетита.

Загрузка...

 

Загрузка...

Меня зовут Наталья. Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией. Готовить со мной легко и быстро. Предлагаю Вам простые рецепты домашних блюд на каждый день

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.