Варенье из кабачков под ананасы

0
725
Загрузка...
Варенье из кабачков под ананасы

Мы приготовим варенье из кабачков под ананасы, которое будет точь-в-точь как консервированный ананас. Маленькие мармеладные, сладенькие дольки кабачка невозможно отличить от ананаса.

Ингредиенты:

  • Кабачки уже очищенные — 1,5 килограмм;
  • сахар — 1,2 килограмма;
  • лимонная кислота — 0,5 чайной ложки;
  • ананасы консервированные из баночки  — (1 стакан).

Пошаговый рецепт кабачкового варенья под ананасы

  1. Кабачки любого размера, очистить от кожуры, удалить семечки, и нарезать кубиками.
  2. Из консервированных ананасов слить сок, и приготовить из него сахарный сироп.
  3. Сиропом залить кабачки (горячим), добавить лимонную кислоту и дать кабачкам настоятся в течении одного часа.
  4. Слейте с кабачков сироп, его уже должно получится больше чем было, закипятите и снова залейте им кабачки, пусть еще часок постоят в сиропе.
  5. К кабачкам добавить ананасы, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения и дать остыть, так проделать два раза.
  6. Затем поставить кабачки на огонь и варить 15-20 минут на маленьком огне.
  7. Затем горячим варенье разложить в стерилизованные банки, закупорить.

Варенье из кабачков под ананасы отлично на завтрак с булочкой и чаем. Оно очень вкусное и детки его обожают.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.