Творожная пасха без выпечки

0
1244
Творожная пасха без выпечки

Поскольку творожная пасха без выпечки — это главное блюдо на Пасхальном столе, наряду с куличами и крашенками, то и выглядеть оно должно достойно))) Нежный и невероятно вкусный творожный десерт сытно вас накормит и великолепно украсит праздничный стол. Потрясающий ванильный аромат пасхи покорит всех, а орешки придадут сладости пикантных ноток. Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт очень вкусной творожной пасхи.

Ингредиенты:

  • сухофрукты, орехи — 200 грамм;
  • посыпка;
  • один килограмм свежего творога;
  • сметана — 100 грамм;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • один стакан сахара;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • какао — 0,5 чайной ложки.

Творожная пасха без выпечки. Пошаговый рецепт

  1. Для творожной пасхи жирный творог перетираем через сито (и этим пренебрегать не стоит, ведь очень важно, чтобы в твороге не было комочков).
  2. Размягченное сливочное масло добавляем к протертому творогу и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
  3. Затем 100 грамм сметаны добавляем в творожную массу и снова перемешиваем.
  4. Теперь добавляем стакан сахара, ванильный сахар и снова всю массу хорошенько перемешиваем. Творожная масса для пасхи готова.
  5. От всей творожной массы отделяем третью часть творога и перекладываем его в отдельную емкость.
  6. Сухофрукты замачиваем в горячей воде на 20 минут.
  7. В третью часть творога высыпаем подготовленные сухофрукты и перемешиваем.
  8. Затем в массу с сухофруктами добавляем половину чайной ложки какао и перемешиваем.

Когда все ингредиенты подготовили, приступаем к формированию самой вкусной творожной пасхи.

  1. Специальную формочку для пасхи устанавливаем на плоскую тарелочку и середину формы застилаем марлей.

Существует множество форм для творожной пасхи, но я использую пластиковую форму в виде пасочницы. Такие формочки доступны в продаже, а творожная пасха, сделанная в такой формочке, смотрится потрясающе: точно, как на фото.

  1. В подготовленную форму с марлей выкладываем первым слоем белую творожную массу и равномерно разравниваем.
  2. Второй слой формируем из темной творожной массы. И так чередуем все слои, последний слой — белая масса.
  3. Верхушку пасхи закрываем марлей. Устанавливаем гнет (у меня плоская тарелка) и отправляем в холодильник на 10-12 часов.
  4. Спустя это время переворачиваем форму на плоскую тарелку и снимаем ее с творожного лакомства.
  5. По желанию, готовую творожную пасочку украсить посыпкой.

Соблазнительно аппетитная творожная пасха приятно удивить вас своими вкусовыми качествами. Пасха из творога — простая и легкая в приготовлении.

Приготовьте праздничную пасху вместе с «Люблю готовить» и вы получите массу приятных впечатлений)))

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ