ТОП-4 рецепта простого масляного крема для торта

0
2675
Загрузка...
ТОП-4 рецепта простого масляного крема для торта
Загрузка...

Масляный крем настолько универсальный, что его можно использовать абсолютно для любого торта. Это может быть и слоеное тесто, и бисквит, и песочное. Хочу предложить вам 4 лучших проверенных опытом и годами рецепта масляного крема, который очень просто готовить. Никогда ни один из этих рецептов меня не подводил, а вкус изумительный! Рекомендую от всего сердца!

Масляный крем на сгущенном молоке

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 100 грамм;
  • сгущенное молоко — 4 столовые ложки.

Масляный крем на сгущенном молоке. Пошаговый рецепт

  1. Разогреть масло в кастрюле до консистенции густой сметаны, взбить его металлическим венчиком или деревянной лопаткой до получения пышной однородной массы белого цвета. Лучше не использовать миксер.
  2. Затем, не переставая взбивать, добавлять сгущенное молоко по одной ложечке.
  3. Взбивать 10-15 минут, пока не получится однородный и пышный крем.

Масляный крем с сахарным сиропом

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 100 грамм;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • вода — 4 столовые ложки.

Масляный крем с сахарным сиропом. Пошаговый рецепт

  1. В кастрюлю всыпьте сахарный сироп, добавьте воду, размешайте, вскипятите и хорошенько размешайте до однородной массы, снимите пену.
  2. Масло взбейте, так же как указано в предыдущем рецепте. Не прекращая взбивать масло, постепенно вливать сахарный сироп. Взбивайте до получения однородной массы.

Масляный крем на сахарной пудре

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 100 грамм;
  • сахарная пудра — 4 столовые ложки.

Масляный крем на сахарной пудре. Пошаговый рецепт

  1. Взбейте масло, как указано в первом рецепте, и, не прекращая взбивать, постепенно добавляйте сахарную пудру. Когда пудра будет добавлена, взбейте более интенсивней.

Масляный крем на молоке и яйцах

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 100 грамм;
  • молоко — 2 столовые ложки;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • яйцо — 1 штука.

Масляный крем на молоке и яйцах. Пошаговый рецепт

  1. Из сахара, молока и яиц приготовьте молочный сироп: влейте в кастрюлю молоко, положите сахар и доведите все до кипения. В отдельной емкости взбейте венчиком яйца и, непрерывно помешивая, тонкой струйкой влейте горячее молоко с сахаром.
  2. Получившуюся смесь довести до кипения и остудить до комнатной температуры. Пока сироп охлаждается, взбейте масло, как в первом рецепте. Не прекращая взбивать масло, небольшими порциями добавляйте охлажденный молочный сироп и взбивайте до получения пышного крема.

Надеюсь, эти рецепты станут и полезными для вас! И обязательно попробуйте шоколадную зеркальную глазурь для торта и самый вкусный крем для торта.

«Люблю готовить» желает вам приятного аппетита и сладкой жизни!

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.