Тонкая пицца

0
3822
Загрузка...
Тонкая пицца

Тонкая домашняя пицца получится у вас как в ресторане, если вы приготовите ее по этому рецепту. Именно такая она получается: тонкая в середине и хрустящая корочка по краям. Честно говоря, для меня — это самая вкусная пицца, которую я пробовала. Я давно готовлю пиццу именно так, и вам советую это сделать вместе с «Люблю готовить», не пожалеете!

Ингредиенты:

  • молоко — 200 миллилитров;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 2 чайные ложки;
  • дрожжи — 10 грамм;
  • растительное масло — 2 столовых ложек;
  • мука — 300 грамм;
  • начинка по вкусу.

Тонкая пицца. Пошаговый рецепт

  1. Берем глубокую миску и наливаем теплое молоко.
  2. Добавляем две чайные ложки сахара и пол ложки соли, также добавляем дрожжи (желательно, чтобы они были свежими), добавляем растительное масло. Хочу сказать, что можно и оливковое — именно его я использовала.
  3. Все хорошенько перемешиваем.
  4. Прежде чем добавить муку, просейте ее.
  5. Муку будем добавлять частями, так чтобы тесто было мягкое, но не приставало к рукам.
  6. Перед тем как переложить готовое тесто в миску, ее нужно смазать растительным маслом.
  7. Переложили тесто в миску, накрываем кухонным чистым полотенчиком и ставим в теплое место на полчаса, чтобы тесто подошло — именно я так делала.
  8. Когда тесто подошло, нужно подготовить поверхность, куда его выложить.
  9. Стол посыпаем просеянной мукой и выкладываем тесто на стол.
  10. Тесто нужно разделить на две части, и каждую часть нужно тонко раскатать кругом, потому что я делала круглую, но можно также квадратную.
  11. Тесто, уже готовое, выкладываем в форму, которая немного была смазана растительным маслом.
  12. Низ формы мы смазываем кетчупом.
  13. На смазанную кетчупом формочку мы выкладываем колбасу, которую заранее порезали средними кусочками.
  14. После выкладываем помидоры, которые уже имеют форму тоненьких долек.
  15. Посыпаем тертым сыром, тереть его надо на мелкой терке.
  16. И кто хочет — тот может смазать майонезом вверх.
  17. Пиццу будем выпекать при температуре 200 градусов 15 минут, но я немного дольше выпекала, вроде как 20, потому что показалось, что она не готова.
  18. Домашняя тонкая пицца уже готова, и вы можете приступать к трапезе.

Самое главное в этом блюде — вы потратите минимум усилий, а ваши родные и знакомые будут сыты и благодарны вам. Прекрасно, когда на природу можно взять такое замечательное блюдо! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита. Рекомендуем вам также попробовать пиццу на скорую руку из багета и рецепт настоящей домашней пиццы.

Загрузка...

 

 

Меня зовут Ольга, мне 23 года. Проживаю в легендарном городе Чернигов. По специальности я фельшер, работаю в лицее. Очень люблю готовить, увлекаюсь различными кулинарными передачами. По возможности пытаюсь приготовить понравившийся мне рецепт.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ