Тирамису без яиц

0
2207
Тирамису без яиц

Я сама обожаю десерт Тирамису и люблю его готовить для гостей. Но часто бывает, что времени в обрез, а гости почти на пороге. Предлагаю вам очень быстрый рецепт десерта Тирамису, достаточно будет 10-15 минут. Еще его одной особенностью является то, что он готовится абсолютно без яиц, но вкус имеет превосходный.

{teaser}

Ингредиенты:

  • жирные сливки (не ниже 30%) — 1 стакан;
  • сахарная пудра — 3-4 столовые ложки;
  • сыр маскарпоне — 250 грамм;
  • крепкий заварной кофе — 1 стакан;
  • коньяк — 25 грамм (если не будут есть дети);
  • печенье савоярди — 20 штук;
  • какао-порошок — 1 чайная ложка.

Тирамису без яиц. Пошаговый рецепт

  1. Сливки соединяем с сахарной пудрой и взбиваем до крутых пиков.
  2. Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем воздушную массу.
  3. В заранее сваренный остывший кофе добавляем коньяк, размешиваем.
  4. Каждую печенюшку хорошо обмакиваем в кофейный сироп и выкладываем в форму с высокими бортиками. Не стесняйте, обмакивайте полностью печенье.
  5. На первый слой печенья выложить половину крема и разровнять.
  6. На крем опять бисквитные печенюшки и опять крем.
  7. Верх десерта посыпать какао-порошком.

Вот так быстро мы справились с приготовлением нежнейшего десерта Тирамису. Но как практика показала, съедается он все равно быстрее, чем готовится. Присоединяйтесь к нам на «Люблю готовить» и радуйте своих близких вкусняшками! Приятного аппетита! В следующий раз мы с вами приготовим торт тирамису без яиц по особому рецепту и классический тирамису.

Я Галина, мне 30 лет, живу в Чернигове с родителями и маленьким сынулей. Кулинария для меня — это не только повседневная готовка для своих близких, это хобби, искусство, которому ты предаешься с душой и видишь отдачу в благодарности твоих родных и друзей. В искусстве нет предела совершенству. Кулинарный проект «Люблю готовить» помогает мне расти и развиваться в приготовлении различных блюд, а также делиться своим багажом знаний и умений. Давайте расти вместе!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ