Сытные драники с курицей «Ажур»

0
2364
Сытные драники с курицей «Ажур»

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, который дала мне знакомая, я попробовала у нее интересное, необычное блюдо — драники с курицей, и мы вместе его назвали сытные драники с курицей «Ажур». Я когда их попробовала, просто влюбилась в этот вкус, и на следующий день приготовила такое блюдо дома, мои были в восторге. Попробуйте и вы.

Ингредиенты:

  • картофель — 6 штук;
  • куриное филе — 2 штуки;
  • яйцо — 1 штука;
  • сыр твердый — 100 грамм;
  • мука — 2 столовые ложки;
  • зелень по вкусу;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Сытные драники с курицей «Ажур». Пошаговый рецепт

  1. Мясо нарежьте небольшими кусочками кубиком или соломкой и обжарьте на сковороде. Посолить, поперчить. Зелень тоже нарежьте и обжарьте. В принципе, можно вместе.
  2. Картофель помыть, почистить и натереть на любой терке, но лучше на крупной. Посолите и вмешайте яйцо с мукой.
  3. Выложите тертый картофель тонким блином, когда поджарится, переверните и выложите на половину драника мясо и зелень, сверху присыпьте тертым сыром. И накройте свободной половиной драника начинку.

Драники с курицей подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита от «Люблю готовить»!

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!