Спаржа консервированная

0
1142
Загрузка...
Спаржа консервированная
Загрузка...

Консервированная спаржа на зиму — оригинальное и вкусное блюдо для праздничного и повседневного стола. Спаржа отлично сочетается с вареной картошечкой, мясом, птицей и рыбой. Консервированная спаржа получается сочной, улучшает аппетит и пищеварение.

Ингредиенты:

  • Спаржи, берем на литровую банку

Для рассола:

  • вода — 1 литр;
  • соль — 20 грамм;
  • уксус — 2 столовые ложки.

Пошаговый рецепт консервированной спаржи

  1. Перед тем как консервировать спаржу на зиму, ее необходимо перебрать, вымыть, дать воде стечь.
  2. Проварите спаржу минут 15-20 на медленном огне. Потом еще раз промойте холодной водой, отцедите и уложите в подготовленные стерилизованные банки.
  3. Приготовьте рассол из воды, уксуса и соли, смешайте и закипятите все ингредиенты.
  4. Горячим рассолом залейте спаржу в банках, поставьте стерилизовать на 30 минут. После стерилизации закатайте крышками.

Консервированная спаржа на зиму великолепная закуска, легкая и одновременно питательная.

Приятного Вам аппетита!

Загрузка...

 

Загрузка...

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.