Слоеные трубочки со взбитыми сливками

0
7999
Загрузка...
Слоеные трубочки со взбитыми сливками

Да, и снова пирожное из детства — слоеные трубочки со взбитыми сливками. Трудно представить себе, что может быть вкуснее — воздушное тонкое слоеное тесто и невероятно вкусный крем. Феерия вкуса способна творить чудеса с нашим организмом, даря нам прекрасные мгновенья жизни, наполняя ее теплом и делая нас счастливее.

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто;
  • сливки жирностью 35% — 500 грамм;
  • сахарная пудра — 2 столовые ложки;
  • желток — 1 штука;
  • молоко — 1 столовая ложка;
  • масло сливочное — 20 грамм.

Слоеные трубочки со взбитыми сливками. Пошаговый рецепт

  1. Тесто раскатайте в одном направлении до толщины 0,5 сантиметров.
  2. Порежьте тесто полосочками, ширина которых 2 сантиметра, а длина — 20 сантиметров.
  3. Осталось накрутить наши полосочки на формочки для трубочек и запечь в духовке. Но если у вас таких не имеется, могу предложить вам интересный способ. Скрутите плотную бумагу трубочкой, скрепите степлером, оберните фольгой, а концы бумаги также обязательно спрячьте.
  4. Смажьте заготовки из фольги маслом и намотайте спиралькой. Должно получиться 3-4 витка.
  5. Противень смажьте маслом и выложите трубочки, смазав их, для румяной корочки, смесью из одного яйца и молока.
  6. Духовку нагрейте до 220 °С, и пусть выпекаются 15-20 минут.
  7. Взбейте сливки с сахарной пудрой, и при помощи кондитерского шприца начините получившееся трубочки кремом.

Трубочки со взбитыми сливкам готовы, зовите гостей и устраивайте чаепитие! И обязательно попробуйте вафли на любой вкус и осеннюю галету с яблоками и тестом из тыквы.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Очень вкусно»!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.