Изумительные сладкие пончики в сиропе

0
1554
Изумительные сладкие пончики в сиропе

Загрузка...

Загрузка...

Пончики — это всегда вкусно. А изумительные сладкие пончики в сиропе — еще вкуснее! Легкие, воздушные и очень вкусные пончики домашнего приготовления вмиг исчезают со стола! Очень мягкое и нереально вкусное дрожжевое тесто, в сочетании с божественно вкусным сиропом, просто сводит с ума. Соблазнительно аппетитное, невероятное лакомство прекрасно дополнит утреннюю чашечку ароматного кофе. Пышные, воздушные шарики в сиропе порадуют детишек — и всю семью. Буду очень рада, если вы однажды приготовите такой десерт на своей кухне: и вам, и вашим близким будет вкусно.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 2 стакана;
  • сахар — 3 стакана + 1 столовая ложка;
  • сухие дрожжи — 1 столовая ложка;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • вода — 3 стакана;
  • растительное масло — 3 стакана;
  • лимон — 0,4 штуки.

Изумительные сладкие пончики в сиропе. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления сиропа нам понадобится большая кастрюля.
  2. В подготовленную кастрюлю высыпаем три стакана сахара, вливаем два стакана воды.
  3. Кастрюлю отправляем на плиту и, постоянно помешивая, доводим содержимое кастрюли до кипения.
  4. Из лимона (по рецепту) выдавливаем сок.
  5. Когда содержимое кастрюли начнет закипать, добавляем подготовленный лимонный сок, все хорошо перемешиваем и кипятим еще пять минут.
  6. Затем снимаем кастрюлю с огня, и оставляем сироп остывать. Пикантный сироп для изумительных пончиков готов.
  7. Теперь займемся приготовлением теста для пончиков.
  8. В отдельную емкость отправляем муку, одну столовую ложку сахара, соль, сухие дрожжи, и все хорошо перемешиваем.
  9. Тонкой струйкой вливаем один стакан теплой воды (для приготовления теста для изумительных пончиков в сиропе очень важно использовать теплую, а не горячую воду), и замешиваем тесто при помощи венчика.
  10. Готовое тесто для пончиков должно быть мягким.
  11. Емкость с тестом накрываем пищевой пленкой и оставляем примерно на один час. За это время тесто для сладких пончиков увеличится в объеме.
  12. Спустя это время, снимаем пленку с емкости, и тесто перемешиваем при помощи ложки.
  13. Изумительные пончики мы будем готовить на сковороде. Для этого нам понадобится сковорода среднего размера.
  14. В подготовленную сковороду вливаем три стакана растительного масла.
  15. Сковороду с растительным маслом отправляем на плиту разогреваться.
  16. В отдельную, маленькую посуду, наливаем немного растительного масла, в которое будем обмакивать ложку во время формирования изумительных пончиков.
  17. Затем берем столовую ложку и окунаем ее в подготовленное масло.
  18. Из теста делаем маленькие шарики, при помощи ложки, и отправляем их в разогретое растительное масло.
  19. Совет: смачивать ложку растительным маслом нужно обязательно, тогда тесто будет легко отставать от ложки.
  20. Жарим изумительные пончики в масле до золотистого цвета.
  21. Готовые пончики достаем из масла и отправляем их в подготовленный сладкий сироп на пять минут.
  22. Спустя это время достаем сладкие пончики из сиропа и перекладываем их на сервировочную тарелку.
  23. Изумительные пончики, по желанию, на стол можно подавать с фисташками, корицей или медом.

Это просто обалденно вкусные пончики в сиропе. Их начинаешь есть и не можешь остановиться: такие они нежные и хрустящие! А следуя нашему пошаговому рецепту, приготовить такое лакомство не составит у вас никакого труда. «Очень вкусно» желает вам отличного настроения. Заходите почаще: мы для вас подготовила еще много простых рецептов изумительно вкусных сладостей.

Загрузка...

 

Загрузка...

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.