Шоколадный торт из самой Италии

0
2865
Загрузка...
Шоколадный торт из самой Италии
Загрузка...

Вкус нашего шоколадного торта перенесет вас на улицы Италии, запах выпечки, золотые берега, омытые морем. Этот рецепт приехал к нам именно оттуда. А главное, состав ингредиентов самый простой, и вы удивитесь, как бывает просто делать вкуснейшие торты.

Ингредиенты:

для бисквита вам понадобится:

  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 50 грамм;
  • шоколад — 100 грамм;
  • мука — 100 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • разрыхлитель — чайная ложка.

Для смазки бисквита:

  • шоколад — 200 грамм;
  • сливочное масло — 50 грамм;
  • стакан сливок 35 %.

Шоколадный торт из самой Италии. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления вам понадобится специальная форма для выпечки открытых пирогов, смазать ее сливочным маслом.
  2. На водяной бане нужно растопить шоколад и сливочное масло.
  3. Взбить в миске яйца и сахар, пока сахар полностью не растворится. Добавляем сюда наш растопленный шоколад со сливочным маслом и перемешиваем.
  4. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, одновременно перемешивая.
  5. Разогреваем духовку до 160 градусов. Высыпаем однородную шоколадную массу в форму для выпекания и ставим на 30 минут в духовку. И наблюдайте, чтоб торт не подгорел, зависимо от духовки времени может понадобится меньше минут на 5 или больше.
  6. Пока бисквит печется приготовим шоколадную смазку. Для этого в кастрюле растопите шоколад со сливочным маслом и влейте сливки, помешивайте пару минут до загустения и снимите с огня. Шоколадной массе даем остыть.
  7. Достаем готовый торт и быстрым движением переворачиваем его на блюдо. Выливаем шоколадную теплую смазку на бисквит, украшаем на свое усмотрение.
  8. Торту дать остыть и поставить в холодильник на пару часов.

Вкуснейшие шоколадный тортик готов, его можно подавать к чаю, кофе и просто порадовать своих близких замечательным десертом. Замечательно подойдет на праздничный стол. Готовьте вместе с «Очень вкусно». Советуем приготовить шоколадно-мятный торт и диетический шоколадный торт.

Загрузка...

 

Загрузка...

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.