Самое вкусное шоколадное желе

0
546
Загрузка...
Самое вкусное шоколадное желе

Я просто обожаю шоколад. А вы? Готова есть его в любом виде и любом количестве (хоть и знаю, что вредно). Если вы такие же любители шоколада, как и я, тогда поделюсь с вами рецептом просто божественного шоколадного желе. Его делать ну очень быстро, а вкус получается изумительным. Уверена, теперь это будет любимое лакомство вашей семьи.

Ингредиенты:

  • молоко — 300 миллилитров;
  • сахар — 20-30 грамм;
  • шоколад от 75% какао — 50 грамм;
  • желатин — 10 грамм;
  • вода — 30 миллилитров.

Самое вкусное шоколадное желе. Пошаговое приготовление

  1. Берем небольшую емкость, помещаем в нее желатин и заливаем водой. Нужно хорошо перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы желатин набух.
  2. Теперь нам нужна кастрюля. Вливаем в нее молоко и добавляем сахарный песок. Ставим емкость на плиту и, не переставая помешивать, доводим до кипения.
  3. Когда жидкость закипела, снимите с огня и добавьте шоколад, в котором не менее 75% какао. Шоколад не нужно тереть или мелко ломать, достаточно поделить на кубики, и он расплавится в горячем молоке. Нужно перемешивать венчиком, пока он полностью не растворится.
  4. Если уже прошло 15 минут и желатин набух, добавьте его в жидкость и растворите, хорошо перемешав.
  5. Почти готово. Теперь нужно разлить шоколадное молоко в формочки. Я использую силиконовые для кексиков. Вы можете взять любые. Подойдут и небольшие стеклянные или металлические емкости, и даже большие, только в них нужно будет подольше подержать в холодильнике, а готовое желе порезать перед подачей.
  6. Когда разлили жидкость, отправляйте ее в холодильник на 2 часа (если большая форма, оставьте подольше).
  7. Готовое желе можно подавать в той же емкости, в которой охлаждали, а можно переложить на тарелочки. Из силиконовой формы переложить довольно просто, она мягкая, работать с ней удобно, желе не поломается. А если вы использовали металлическую или стеклянную форму, опустите ее на минутку в горячую воду, потом просто переверните, и желе с легкостью выскочит.
  8. Подавайте шоколадное желе с ягодами или фруктами. Сверху можно украсить листочком мяты.

Это очень простое блюдо, расскажите своему ребенку, как приготовить самое вкусное шоколадное желе, и он будет радовать вас вкусняшками. Изумительный шоколадный вкус желе оценят все сладкоежки. Заходите на сайт «Очень вкусно», у нас еще много классных рецептов для ваших кулинарный шедевров. Приятного аппетита!

Загрузка...

 

 

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ