Самые вкусные булочки

0
5698
Загрузка...
Самые вкусные булочки

Всегда стараюсь брать на работу свои любимые булочки, всех с удовольствием угощаю, и на следующий день все ждут меня с булочками. Эти нежные и вкуснейшие булочки пекла мне раньше мама в школу, именно от неё я переняла этот простой в приготовлении рецепт.

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • молоко — 250 грамм;
  • сухие дрожжи — 5 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • сахар — 90 грамм;
  • ванилин, соль по вкусу;
  • начинка по желанию и желток.

Самые вкусные булочки. Пошаговый рецепт

  1. Готовим опару: берем 200 грамм муки, нагреваем молоко, не кипятим, а до теплого состояния, чайную ложку сахара, 5 грамм сухих дрожжей. Все смешивания и ставим на полчаса в теплое место, для того чтоб оно подошло.
  2. По истечении получаса добавляем остальные ингредиенты и вымешиваем на протяжении 7-10 минут до однородности и упругости теста. И ставим в теплое место на 1.5 часа.
  3. Тесто разделить на 12 шариков и эти шарики разделить еще каждый на 3. Раскатываем скалкой все шарики.
  4. Для приготовления одной булочки берем три лепешки из теста кладем в середину немного начинки в каждую (шоколад, джем, корица, желе), складываем каждую пополам два раза, и уголками вниз складываем цветочек. Ставим в формочки круглые, например формочки для маффинов подойдут. Смазываем верх яичным желтком.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим на 20-30 минут.

Запах по всему дому, готовы наши булочки. Попробуйте приготовить пышные булочки и вы убедитесь, какие же они простые в приготовлении, вкусные и ароматные.

Специально для «Очень вкусно». И обязательно попробуйте приготовить булочки сдобные ванильные как пух и сдобные пышные домашние булочки.

Загрузка...

 

 

Мне 25 лет, живу в Черниговt с любимым сыном, который всегда с удовольствием помогает мне готовить и одновременно наводить беспорядок в доме. Готовить с ребёнком — весело и увлекательно! Готовить я очень люблю, это мое хобби в свободное от работы время. Умение приготовить вкусности за минимум времени — любимое занятие. Познание в сфере кулинарии — это искусство. Любите себя и своих близких!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.