Сало со специями

0
2141
Загрузка...
Сало со специями

Такое сало со специями полюбит даже тот, кто никогда не был ранее его фантом! Нежный, не приторный кусочек сала, с ароматной корочкой, да под соленый огурчик! Это и есть предел совершенства. Вот правду вам говорю, приготовьте вареное сало со специями по этому рецепту и оно покорит ваше сердце и желудок, да чего уж там сразу весь организм.

Ингредиенты:

  • Сало — 1 килограмм;
  • соль — 2-2,5 столовые ложки;
  • чеснок;
  • специи по вкусу.

Сало со специями. Пошаговый рецепт

  1. Сало нарежьте кусочками не толще 10 сантиметров.
  2. Воду закипятите 1-1,5 будет достаточно. чуть присолите. И прямо кипящую воду опускайте кусочки сала на 5-10 минут.
  3. Затем достаньте, обсушите, натрите солью и специями, нашпигуйте дольками чеснока.

Хранить такое сало со специями нужно в эмалированной посуде, бумаге, или х/б ткани в прохладном месте.

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить»,
у нас все вкусно!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.