Салат «Изумрудный браслет»

0
6540
Загрузка...
Салат «Изумрудный браслет»

Очень оригинальный и красивый салат «Изумрудный браслет». Вкус его несколько необычен, но ведь на то они и праздники, чтобы баловать себя чем-то новеньким и вкусным.

Оригинальное сочетание телятины, яблочка, яйца и киви творят с нашим воображением настоящие чудеса. Итак, давайте попробуем приготовить это чудо!

Ингредиенты:

  • телятина — 250-300 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • яблоко — 1 штука;
  • киви — 4 штуки;
  • зубчик чеснока;
  • морковь — 1 штука;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • майонез.

Салат «Изумрудный браслет». Пошаговый рецепт

  1. Отварите телятину в подсоленной воде до готовности.
  2. Морковь и яйца также отварите.
  3. Телятину и 2 киви нарежьте кубиками.
  4. Белки отделите от желтков.
  5. На большое блюдо поставьте стакан, и выкладывайте по кругу салат в форме браслета.
  6. Первым слоем выложите телятину, смешанную с мелко измельченным чесноком. Далее — майонез.
  7. Сверху киви, затем слой белка, натертого на крупной терке. Майонез.
  8. Яблоко очистите и натрите на терке, взбрызните его лимонным соком и выложите сверху белка, затем слой натертой на тереке морковь и снова майонез.
  9. Сверху салат украсьте желтком и кусочками киви.

Перед подачей на стол салат должен настояться и пропитаться в холодильнике не меньше 2 часов. И обязательно попробуйте салат «Корель» и салат «Солнце».

Приятного аппетита! Готовьте вместе с «Люблю готовить», у нас все вкусно!

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.