Салат грузинский

0
1662
Загрузка...
Салат грузинский

Предлагаем вам 2 варианта грузинского салата. Салаты простые до безумия. На их приготовление уходит ровно 5 минут. А результат потрясающий. Салат грузинский придется по вкусу любителям кинзы и фасоли.

Для начала предлагаю вам вместе с кулинарным ресурсом «Очень вкусно» классический рецепт грузинского салата.

Ингредиенты:

  • фасоль красная — 1 банка (425 мл);
  • кинза — пучок;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • сухарики — горсть;
  • красный молотый перец — щепотка.

Салат грузинский. Пошаговый рецепт

  1. Сливаем соус из фасоли, перекладываем ее в миску. Соус не выливаем. Он нам еще понадобится.
  2. Мелко рубим кинзу и чеснок. Добавляем к фасоли.
  3. Немного посолить. Перца также не жалеем. Салат должен быть остреньким. Добавляем 2-3 столовых ложки соуса из фасоли. Все перемешиваем.
  4. Сухарики добавляем прямо перед подачей салата на стол.

Этот салат нужно съесть сразу после приготовления. Так как сухарики размокнут и потеряют свою форму и структуру. Грузинский салат отлично заменит ужин. Так как в фасоли содержится много белка и питательных веществ.

Делимся еще одним рецептом грузинского остренького салата с сыром сулугуни.

Ингредиенты:

  • куриное филе отварное 300 грамм
  • сур сулугуни 300 грамм
  • орехи грецкие 150 грамм
  • лук репчатый 1 головк
  • масло растительное 1 ст.ложка
  • перец молотый красный по вкусу
  • перец молотый черный по вкусу
  • свежая зелень кинзы
  • майонез
  • чеснок по желанию
  • соль по вкусу.

Грузинский салат №2. Рецепт по шагам:

  1. Сыр и куриное филе режем мелкими кубиками, кладем в посуду
  2. Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле до мягкости
  3. Зелень измельчаем
  4. Орехи мелко рубим с помощью ножа или других кухонных предметов.
  5. Орехи обжариваем на сухой свороводе в течение 5 минут.
  6. Теперь смешиваем вместе курицу, сыр и обжаренный лук, добавляем обжаренные грецкие орехи, добавляем зелени, оставляем немного для украшения (зелени), все это заправляем майонезом и перемешиваем, посыпаем немного красного и черного молотого перца.
  7. Перекладываем грузински салат в салатницу, можно при желании добавить чеснока и зелени сверху.

Салат готов, приятного аппетита!

Кулинарный портал «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте салат Песцовая шубка и очень вкусный салат с корейской морковкой.

Загрузка...

 

 

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ